Хлеб – всему голова | Саламандра

Роль огня в истории человека

Домашний очаг и яркие подарки

Красота, люди и взаимоотношения

Туризм, отдых, спорт и путешествия




Хлеб – всему голова

0

Автор: Хэннер | Категория: Домашний очаг | Дата: 27-06-2013

Помните старинную русскую пословицу “Хлеб – всему голова”, которая пришла к нам из прошлых веков? А действительно ли это так на самом деле? Да, в те времена русских крестьян без хлеба представить себе любой прием пищи было невозможно, причем это касалось и богатых семей, где основными были мясные блюда, так и бедных, где ели кашу, репу и другие овощи. И тогда и сейчас жизнь без хлеба себе мало кто представлял.

Сейчас нам уже не нужно самим пахать поле, выращивать пшеницу, собирать ее, молоть на мельнице, а потом как-то печь хлеб. Мы поступаем проще – идем в магазин и покупаем готовый. Но действительно ли он такой вкусный и полезный, как мог бы быть? Мы привыкли к вкусу самого простого, дешевого хлеба, который продается в магазинах, мы экономим на всем, на чем только можно, и покупаем на самые качественные продукты. А вы попробуйте однажды не пожалеть денег и купить какой-нибудь дорогой фирменный хлеб собственной выпечки в специализированном магазине или хотя бы в хлебном отделе крупных супермаркетов – там часто продают изумительный свежий хлеб.

И вы удивитесь, насколько он может быть вкусным. Особенно это касается свежеиспеченного белого хлеба, но и черный – тоже намного вкуснее того, что мы покупаем обычно – русского или дарницкого, того, который входит в наш стандартный рацион. Я понимаю, что все время покупать вкусный дорогой хлеб мы не можем, так как потребляем его достаточно много, на обед и ужин, а зачастую и на завтрак и между основными приемами пищи – с бутербродами. Но ведь можно открыть мини хлебопекарню у себя дома и печь этот великолепный хлеб. Для этого никакой специальной техники не понадобится, есть рецепты, по которым отличный хлеб можно испечь в духовке. А значит, вам нужно только купить специальные формы для хлеба, они сейчас продаются в обычных магазинах с товарами для дома, муку и другие необходимые для выпекания домашнего хлеба ингредиенты. Удачи!

По материалам сайта tokoch.ru “Все о хлебе”.

Метки: хлеб


Оставьте комментарий

Забыли пароль?